速冻食品全流程智能制造新模式的应用研究
发表时间：2020年7月10日 浏览：193次
摘要：随着人们生活水平的不断提升,对食品的食用安全提出了更高的要求。食品安全问题,不仅会给国民生活质量的整体提升带来影响,而且还会影响整个食品市场的消费环境。而速冻食品是一种常见的食品保存方式,我国也成了世界上速冻食品的第三大消费国。因此,我们就应做好速冻食品全流程智能制造新模式的应用工作,确保能够不断的加快农田到餐桌的全冷链智能制升级工作,实现对冷冻食品的高质量安全保存,以此来不断的满足消费者的食用安全需求。
关键词：速冻食品; 全流程智能制造; 新模式; 应用;
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